
打有记忆起就很喜欢厨房,分不清是喜欢做还是喜欢吃。觉得跟蔬菜水果相处的时候非常舒服。一步步地把他们从食材变成一道道菜,好像一把火、一口锅,就可以施展魔法。
半年前开始吃素(严格来讲应该是不吃肉),就开始自己下厨。主要原因是因为我自己活动量比较大,身体摄取铁质的效率也比较低,需要注意蛋白质、铁质和维生素B群的营养元素。也因为一起住的屋主阿姨常常吃速食面,我觉得非常不健康。下厨的话,我们俩都有新鲜健康的菜可以吃,一举两得。屋主阿姨从我做的第一道菜开始就特别捧场,还说有些食材如果不是因为我下厨,她自己都不会认识。我就越弄越起劲。
有一次当福田班外护的时候,一位菩萨鼓励我选一个不多人的时段来担任主厨试试看。凑巧不久后就让我遇到这么一个机会。向负责人表达了意愿后就开始选购食材。平常可以随机买到什么就弄什么,但是这次需要预先看菜谱,确保需要的食材齐全。
当天有一位助厨菩萨,此外香积组副组长伟强菩萨还请假来帮忙。有人帮我洗、切菜,帮我找工具等,减轻了一些压力,心里觉得特别感恩。很快的三个人把沙茶酱拌面和番茄豆腐汤弄好。配菜有黄瓜和萝卜,汤里面加了昆布,确保维生素和矿物质摄取。上行堂的时候开始感到有点紧张,有点担心如果不合大家的胃口的话怎么办?伟强菩萨跟我分享佛陀时代的修行人都是托钵的,当天有什么就吃什么,没有分好不好吃的一回事,心里才感觉踏实一些。
然后药食时间到了。看着大家拿了一波,再回来添菜和汤,心里松了一大口气!下行堂后就开开心心地回家了。回家路上又收到伟强菩萨的信息,说下班后赶来开会的几位菩萨把原本剩下的面和菜都吃光了。以前工作比较忙的时候也常常会有赶不及吃饭的经历。现在可以让来不及吃饭的菩萨吃上饭,非常有成就感。这次毛遂自荐的经历非常顺利,激励我晚上又开始研究食谱,下次找到机会再弄一次。
过去快十年的时间在两家世界上最大的科技公司上班,一直以来被灌输的观念是一个人必须上知天文、下知地理、人脉亨通、身怀绝技,才谈得上有改变世界的能力。在这种庞大的责任、激烈的竞争下,常常会有一种无力感。透过这次经历我发现,如果说一个人是一个世界,我把一个小小的技能发挥出来,让有需要的人因为这个技能享受到利益,我就改变了那个人的世界。以此类推,那天晚上如果有十个人吃上一顿健康的药食,就有十个变得更加健康的世界。这是一件非常幸福的事情,也是值得我去努力的事情。
文/卢逢𬘭
日期/2025年5月16日